Refeição em até 50 minutos! 8 receitas rápidas e fáceis para hoje (2023)

Ter uma agenda lotada não é desculpa para comer mal ou gastar dinheirodistribuição! Fizemos uma lista de8 receitas rápidas e fáceise isso não leva nem 1 hora para ficar pronto. Assim você e sua família podem comer bem sem complicações.

Ah, e essas receitas que listamos são perfeitas para dias corridos. Afinal, hoje em dia tudo o que queremos são pratos práticos e que não exijam muito preparo, certo? É por isso que as receitas rápidas são perfeitas!

E tem tudo, viu? Do arroz mais elaborado aos peixes com molhos incríveis. Confira abaixo receitas rápidas, fáceis e deliciosas:

Arroz grego prensado

Refeição em até 50 minutos! 8 receitas rápidas e fáceis para hoje (1)

Arroz à grega prensado – Foto: Stela Handa

Ritmo:20 minutos
Implementação:4 porções
Dificuldade:Confortavelmente

Componentes:

  • 2 colheres de óleo
  • 1 cebola finamente picada
  • 2 dentes de alho, derretidos
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 pimenta vermelha em cubos
  • 1/2 xícara de ervilhas frescas (congeladas)
  • 1/2 xícara (chá) deUvas secaspreto sem sementes
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 2 xícaras de arroz cru meio cozido
  • 4 xícaras (chá) de água
  • sal a gosto

Método de preparação:

  1. Aqueça o azeite em uma panela de pressão em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
  2. Junte a cenoura, o pimentão, a ervilha, a uva passa, o caldo de galinha, o arroz e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
  3. Adicione água e sal.
  4. Tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, após começar a pressionar, por 5 minutos.
  5. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
  6. Abra a panela, solte o arroz com um garfo e sirva imediatamente.

Omelete assada com abobrinhas

Refeição em até 50 minutos! 8 receitas rápidas e fáceis para hoje (2)

Omelete Assado – Foto: Rodrigo Moreira

Ritmo:50 minutos
Implementação:5 porções
Dificuldade:Confortavelmente

Componentes:

  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas fatiadas
  • 2 abobrinhas em fatias finas
  • Sal e pimenta preta a gosto
  • 6 ovos
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de queijoemmentalpicado
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de castanha do Pará picada
  • 1/2 xícara de manjericão (picado)
  • azeite para barrar

Método de preparação:

  1. Aqueça uma panela com azeite em fogo médio e frite a cebola e a abobrinha temperada com sal e pimenta até murchar. Desligue e deixe esfriar.
  2. Bata os ovos em uma tigela até dobrarem de volume.
  3. Adicione a farinha, o fermento, o queijo, as castanhas e o manjericão, o sal e misture.
  4. Em uma assadeira, faça camadas de abobrinha assada e mistura de ovos até acabar os ingredientes, terminando com a mistura de ovos.
  5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar e dourar.

Filé de coxa de frango com requeijão

Refeição em até 50 minutos! 8 receitas rápidas e fáceis para hoje (3)

Filé de coxa de frango com cream cheese – Foto: Stela Handa

(Video) FIZ UM PRATO COM MENOS DE R$20 (DE RESTAURANTE!)

Ritmo:40 minutos
Implementação:6 porções
Dificuldade:Confortavelmente

Componentes:

  • 1 kg de tambor sem osso
  • 1 colher de sopa de tempero pronto
  • Óleo para fritar

Molho

  • 1 copo deRequeijão cremoso(200g)
  • 1 xícara de queijo Catupiry®
  • Sal e salsa picada a gosto

Método de preparação:

  1. Tempere os panofori com sal e pimenta com o tempero preparado.
  2. Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.
  3. Leve ao forno moderado, cubra com os ingredientes misturados do molho, menos o cheiro verde, asse em forno moderado, preaquecido, por 10 minutos.
  4. Polvilhe com salsa e sirva imediatamente.

suflê de mandioca

Refeição em até 50 minutos! 8 receitas rápidas e fáceis para hoje (4)

Suflê de Mandioquinha é uma das receitas incrivelmente rápidas para o seu almoço – Foto: Stela Handa

Ritmo:40 minutos
Implementação:6 porções
Dificuldade:Confortavelmente

Componentes:

  • 4 animado
  • 3 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
  • 4 colheres de sopamanteiga
  • 4 colheres de parmesão ralado
  • sal a gosto
  • 4 claras de ovo
  • Manteiga e farinha de trigo para barrar e farinha do refratário

Método de preparação:

  1. Em uma tigela, misture a mandioca, as gemas, a manteiga, o parmesão e o sal até ficar homogêneo.
  2. Adicione as claras e depois misture delicadamente
  3. Despeje em forminhas de suflê untadas e enfarinhadas
  4. Asse em forno pré-aquecido (200°C) por cerca de 30 minutos.
  5. Sirva imediatamente.

Torta cremosa de batata e linguiça

Refeição em até 50 minutos! 8 receitas rápidas e fáceis para hoje (5)

Torta de Batata e Linguiça Cremosa – Foto: Shutterstock

(Video) 8 RECEITAS PARA QUEM MORA SOZINHO

Ritmo:40 minutos
Implementação:8 porções
Dificuldade:Confortavelmente

Componentes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de batata cozida e amassada
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Azeite e farinha de trigo para barrar e enfarinhar
  • 1 xícara (chá) de Catupiry®
  • Batata palha para decorar

Enchimento

  • 2 colheres de óleo
  • 1 cebola finamente picada
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 10 linguiças cozidas fatiadas
  • 1 lata de milho escorrido

Método de preparação:

  1. Aqueça uma panela com azeite em fogo médio e refogue a cebola.
  2. Acrescente o molho, a linguiça, o milho, refogue por 5 minutos e reserve
  3. Bata no liquidificador o leite, o óleo, o sal, os ovos, o parmesão e a batata por 1 minuto
  4. Misture a farinha e o fermento com uma colher e despeje metade da massa em uma forma de 25 cm x 35 cm untada e enfarinhada.
  5. Espalhe o recheio, Catupiry®, com colheres e cubra com o restante da massa.
  6. Asse em forno moderado preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
  7. Deixe esfriar e sirva em pedaços polvilhados com um canudo.

Peixe assado com creme de espinafre

Refeição em até 50 minutos! 8 receitas rápidas e fáceis para hoje (6)

(Video) FIZ UMA RECEITA DE 10 reais #comida #dicas #receitas #receita #pravc #boatardinha #bomdia

Peixe assado com creme de espinafre faz parte da lista de receitas rápidas que você precisa experimentar - Foto: Rodrigo Moreira - JOBZ

Ritmo:30 minutos
Implementação:4 porções
Dificuldade:Confortavelmente

Componentes:

  • 4 fatias longas de abadejo ou namorado, 200g cada
  • Sal e pimenta preta a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho, derretidos

Creme

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de cebola ralada
  • 1 colher de chá de farinha de trigo
  • 1 lata de creme
  • 1/2 xícara de espinafre cozido, escorrido e picado
  • Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Método de preparação:

  1. Tempere o peixe, o azeite e os alhos com sal e pimenta.
  2. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos.
  3. Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola por 1 minuto
  4. Polvilhe com farinha e frite por 1 minuto
  5. Misture o creme de leite, o espinafre, o sal, a pimenta e a noz-moscada
  6. Enquanto isso, mexa até engrossar.
  7. Coloque o peixe num prato com as natas e sirva de imediato.

Salmão ao molho de limão siciliano

Refeição em até 50 minutos! 8 receitas rápidas e fáceis para hoje (7)

Salmão ao molho de limão siciliano – Foto: Stela Handa

Ritmo:30 minutos
Implementação:4 porções
Dificuldade:Confortavelmente

Componentes:

  • 4 filetes de salmão
  • Sal e pimenta preta a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de cebola ralada
  • 1/2 xícara de suco de limão siciliano concentrado
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1/3 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de água
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • Raspas da casca de limão siciliano para decorar

Método de preparação:

  1. Tempere o salmão com sal e pimenta.
  2. Em uma frigideira grande em fogo médio, derreta a manteiga e sele o salmão por 4 minutos de cada lado para que o centro fique úmido.
  3. Transfira para um prato e mantenha aquecido.
  4. Refogue a cebola por 3 minutos em uma panela, acrescente o suco de limão e o caldo de legumes dissolvido em 1/3 xícara (chá) de água e cozinhe por 5 minutos.
  5. Tempere com sal e pimenta e acrescente o amido de milho dissolvido na água restante, mexendo sempre até engrossar.
  6. Despeje sobre o salmão e sirva decorado com raspas de limão.

mini fricassê ​​de frango

Refeição em até 50 minutos! 8 receitas rápidas e fáceis para hoje (8)

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Mini fricassê ​​de frango é uma das receitas rápidas da nossa lista – Foto: Leo Rubira

Ritmo:45 minutos
Implementação:5 porções
Dificuldade:Confortavelmente

Componentes:

  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 1 e 1/2 xícaras de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 lata de milho escorrido
  • Sal, pimenta do reino e salsinha picada a gosto
  • 1/3 xícara de cogumelos enlatados (fatiados)
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 4 colheres de parmesão ralado
  • 1/3 xícara de queijo muçarela ralado

Método de preparação:

  1. Aqueça uma panela grande com a manteiga em fogo médio.
  2. Refogue a cebola por 2 minutos.
  3. Adicione o frango, a cenoura, o milho, o sal e a pimenta.
  4. Refogue por 3 minutos, acrescente os cogumelos e os tomates.
  5. Cozinhe por 3 minutos e acrescente o creme de leite e o cream cheese.
  6. Retire do fogo, acrescente a salsinha e despeje em 5 mini caçarolas.
  7. Polvilhe com os queijos e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos até dourar.
  8. Sirva imediatamente.
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Author: Melvina Ondricka

Last Updated: 08/25/2023

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